la valeur nutritive d'un kilo de criquets est equivalent a celle d'un kilo de viande de boeuf.selon les entomologues,la consommation des criquets peut contribuer a la resolution du probleme de la malnutrition dans les pays sous-developpes.ils trouvent qu'en pays du sahel,par exemple,on combat les criquets par des pesticides tres chers pour proteger des plantes dont la valeurs nutritive est inferieures a celle des criquets.
IS=internatinale samenwereking du 4 Mai 2007
IS=internatinale samenwereking du 4 Mai 2007