Ourkimne, c'est un mélange de céréales (Orge, blé, mais) et de infenza que les chleuhs font une fois par an au mois de châabane généralement
Je crois que ca se fait plus trop
pour moi ourkimne est un melange entre bcq de choses chacun a sa methode de les faire chez nous je crois en melage dans agdour les navets seches avec les mais,les grains et bien vsur avec les ifnza"les petite pattes des chivres"
mais attendez moi jusqu apres l'3ide je vous apporte la reponse